Per: sopadefarigola
La meva àvia Adelaida dels galets en deia “tiburons”. A casa per Nadal menjàvem, i mengem, sopa de tiburons. Una abraçada, Llúcia
View ArticlePer: Carme
Seguint la tracició cada any per Nadal faig escudella amb galets farcits i els de casa no volen pas que canvïi el menú, bona senyal. Faig el caldo tal com expliqueu, l’única cosa que volia afegir,...
View ArticlePer: sopadefarigola
Hola Carme, Tots els trucs són benvinguts. Jo el problema el tinc si em passo amb el temps de cocció de la pasta, es trenca, la solució: deixar-la quasi crua i amb la mateixa escalfor s’acaba de coure....
View ArticlePer: sopadefarigola
Hola Emilia, Va bé saber-ho això de la col. Un dia vaig fer dues cassoles de vedella amb rovellons alhora i una es va fer malbé i l’altre no. Mai he sabut a que va ser, durant un temps tenia por de...
View Article
More Pages to Explore .....
